Curso de Camarero servicio de sala - con posibilidad de prácticas
199,00 €
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Impuestos incluidos

Te presentamos nuestro completo curso de Camarero servicio de sala. Si te interesa la hostelería y quieres adquirir conocimientos especializados, con este plan formativo aprenderás, de forma fácil y rápida, el manejo del material, cómo debe ser la atención al cliente y cuál es el procedimiento a seguir en un servicio de mesas.

Puedes escoger entre hacer la teoría a distancia, recibiendo el material en casa; o de forma online accediendo a nuestro campus y, además, si lo que quieres es sumar más conocimientos y experiencia, puedes escoger hacer el curso de Camarero servicio de sala con prácticas en una empresa. No esperes más, y comienza a formarte.

Referencia
No disponible
Modalidad

Pagos 100% seguros
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El curso de Camarero servicio de sala pretende abarcar todos los aspectos de la profesión de camarero, centrándolos en su labor en restaurante, comedor o sala. Desde un acercamiento al sector de la restauración, hasta el conocimiento exhaustivo de los distintos tipos de servicio, su protocolo y el trato al cliente, pasando por las labores propias del profesional en la sala: los servicios especiales, la decoración y otras tareas. El plan formativo también incluye la compra, guarda y servicio del vino, así como de licores y otras bebidas o la facturación.

Además de poder estudiar desde donde decidas, con tus propios horarios de estudio, ya que la teoría se hace a distancia u online, según elijas, también tienes la posibilidad de hacer prácticas formativas en un establecimiento del sector para poder ampliar tus conocimientos y mejorar así tu perfil profesional. 

No disponible

Ficha técnica

Modalidad de estudio
A distancia
Con prácticas
Online
Tipo de formación
Cursos
Horas de teoría
250
Horas de estancias
100

MÓDULO I. SERVICIOS EN RESTAURANTE

Tema 1. El restaurante 

Tema 2. Aprovisionamiento interno de materiales, equipos y materias primas 

Tema 3. Mise en place del Restaurante 

Tema 4. Facturación en restauración 

MÓDULO II. SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE

Tema 5. Servicio al restaurante 

Tema 6. Atención al cliente en restauración 

Tema 7. La comunicación en restauración 

MÓDULO III. SERVICIO DE VINOS

Tema 8. Elaboración del vino en hostelería

Tema 9. Servicio de vinos 

Tema 10. Cata de vinos 

Tema 11. Aprovisionamiento y conservación de vinos 

Tema 12. Cartas de vinos 

Tema 13. Maridaje 

MÓDULO IV. ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS

Tema 14. Utilización de equipos, utensilios y géneros para elaboraciones a la vista del cliente

Tema 15. Desespinado de pescados, mariscos y trinchado de carnes 

MÓDULO V. OTRAS TAREAS Y SERVICIOS

Tema 16. Servicios especiales y eventos en restauración: instalaciones y equipos

Tema 17. Otros eventos en restauración 

Tema 18. Decoración y montaje de expositores 

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Este curso incluye prácticas en empresas cercanas a tu domicilio.

Las prácticas consisten en estancias formativas que se realizan en empresas relacionadas con el contenido teórico del curso. El alumno observará el trabajo del profesional al respecto, aprenderá y podrá analizar cómo se desarrolla la profesión sobre la que ha estudiado anteriormente.

Política de Uso de material adjunto al Curso Formativo

La matriculación en este curso implica el conocimiento y aceptación de la política de uso referente al determinado material que a continuación detallamos.

Reconoce mantener libre de toda responsabilidad a Delena Formación del uso indebido que usted o un tercero pudiera hacer de los materiales proporcionados fuera de los términos aquí especificados.

El kit de aprendizaje proporcionado es para uso exclusivo del alumno durante su periodo formativo. El contenido del mismo puede variar según la disponibilidad de los materiales.

En concreto, en los cursos de tatuaje, micropigmentación y similar, los productos fungibles y de pigmentación se utilizarán únicamente con las bases de pieles sintéticas proporcionadas para la realización de los ejercicios y prácticas.

En esta línea, Delena Formación no consiente ningún tatuaje en piel humana si no es realizado por un profesional del tatuaje, con la pertinente formación y licencia para el local, acorde a la ley vigente.

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