Curso de Cocina Hospitalaria - con prácticas
199,00 €
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Curso de Cocina Hospitalaria con el que podrás completar tus conocimientos y poder mejorar así tu currículo en un abrir y cerrar de ojos. No pierdas la oportunidad de mejorar como profesional y de hacer tu perfil más competitivo de forma fácil y sencilla.

Estudia cuestiones relacionadas con la nutrición y la alimentación equilibrada; la dietoterapia o la alimentación hospitalaria y en centros sanitarios, entre otros temas. La teoría la harás cómodamente a distancia u online y, si además quieres un currículo más completo, también puedes hacer el curso con prácticas formativas. 

Referencia
No disponible
Modalidad

Pagos 100% seguros
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Con este curso de Cocina Hospitalaria estudiarás la importancia y las funciones que se llevan a cabo dentro de una cocina de éste sector, cómo se debe servir según el tipo de paciente, la planificación y organización del sistema en el interior del lugar de trabajo, entre otras cuestiones. 

La teoría es a distancia u online, es decir, recibes el material físico en tu domicilio, preocupándote solo de estudiar cuando mejor te convenga y contactar con tu tutor personal para resolver tus dudas. Además, también tienes a tu alcance la posibilidad de elegir el curso con prácticas. Esta opción te ofrece la posibilidad de hacer primero la teoría a distancia u online y, cuando la apruebes, poder disfrutar de un periodo de estancias formativas en una empresa. 

En definitiva, gracias a este curso de Cocina Hospitalaria que Delena Formación pone a tu alcance, podrás actualizar tu currículo y completar tu formación. Es ideal para profesionales de la cocina que quieran diversificar sus conocimientos o para personas que quieran introducirse en el estudio de este trabajo. 

No disponible

Ficha técnica

Modalidad de estudio
A distancia
Con prácticas
Online
Tipo de formación
Cursos
Horas de teoría
250
Horas de estancias
100

MÓDULO I. NUTRICIÓN. ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

Tema 1. Energía y requerimientos energéticos del ser humano

Tema 2. Procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes

Tema 3. Características bromatológicas de los alimentos

Tema 4. Necesidades y recomendaciones nutricionales

Tema 5. Valoración del estado nutricional de las personas

Tema 6. Digestión, absorción y metabolismo

Tema 7. Alimentación equilibrada

Tema 8. Alimentación colectiva

MÓDULO II. ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA

Tema 9. Bases anatómicas y fisiológicas

Tema 10. Aparato locomotor: sistema óseo, muscular y articular

Tema 11. Aparato respiratorio

Tema 12. Aparato circulatorio: corazón, circulación y sangre

MÓDULO III. DIETOTERAPIA

Tema 13. Conceptos y alcance de la dietoterapia

Tema 14. Dietas generales con características modificadas

Tema 15. Dietas adaptadas a situaciones fisiopatológicas

Tema 16. Dietas en situaciones especiales

Tema 17. Fisiopatología aplicada a la dietética

MÓDULO IV. ALIMENTACIÓN HOSPITALARIA Y CENTROS SANITARIOS

Tema 18. Clasificación de los alimentos

Tema. 19 Características de la alimentación en un entorno sanitario

Tema 20. Tipos de dietas hospitalarias

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Este curso incluye prácticas en empresas cercanas a tu domicilio.

Las prácticas consisten en estancias formativas que se realizan en empresas relacionadas con el contenido teórico del curso. El alumno observará el trabajo del profesional al respecto, aprenderá y podrá analizar cómo se desarrolla la profesión sobre la que ha estudiado anteriormente.

Política de Uso de material adjunto al Curso Formativo

La matriculación en este curso implica el conocimiento y aceptación de la política de uso referente al determinado material que a continuación detallamos.

Reconoce mantener libre de toda responsabilidad a Delena Formación del uso indebido que usted o un tercero pudiera hacer de los materiales proporcionados fuera de los términos aquí especificados.

El kit de aprendizaje proporcionado es para uso exclusivo del alumno durante su periodo formativo. El contenido del mismo puede variar según la disponibilidad de los materiales.

En concreto, en los cursos de tatuaje, micropigmentación y similar, los productos fungibles y de pigmentación se utilizarán únicamente con las bases de pieles sintéticas proporcionadas para la realización de los ejercicios y prácticas.

En esta línea, Delena Formación no consiente ningún tatuaje en piel humana si no es realizado por un profesional del tatuaje, con la pertinente formación y licencia para el local, acorde a la ley vigente.

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